El própolis es una sustancia resinosa de árboles y arbustos silvestres, que las abejas
extraen con el fín de taponar herméticamente su colmena e impedir que se forme dentro de
ella cualquier tipo de infección. Personalmente he hablado con algunos apicultores de
Ibiza, y me han contado curiosidades como la de haber encontrado una rata dentro del panal
completamente embalsamada de própolis y momificada o una gran mariposa rígida y cubierta
por própolis. Ello es debido a que gracias al própolis no existe una descomposición del
cadáver que pueda crear infecciones en el interior del colmenar, gracias a la acción
antimicrobiana del própolis.
El
própolis es usado desde hace algunos años en Rusia y antiguamente era usado para la
curación de heridas. Es un producto muy interesante que está siendo objeto de numerosos
estudios. Esta sustancia, elaborada por las abejas, es conocida por el hombre desde
tiempos remotos. Los sacerdotes del antiguo Egipto la utilizaban muy frecuentemente como
medicinal y como parte integrante de los unguentos y cremas de embalsamar. Más tarde la
utilizaron los griegos, a quienes debemos el nombre de "propóleos": pro que
significa "delante de" y polis que quiere decir ciudad. Aristóteles ya habla de
ella en su historia de animales y la considera como "remedio para las infeccuiones de
la piel, llagas y supuraciones". Galeno en el siglo ii, menciona el própolis en sus
trabajos, y el famosso médico y filósofo persa Avicena, en el siglo XI, dice del mismo:
"Tiene la cualidad de eliminar las puntas de flechas y las espinas, vivifica, limpia
fácilmente y ablanda fuertemente." Los incas lo utilizaban cuando se presentaba un
cuadro de infecciones febriles y en el continente europeo se utiliza por los franceses en
los siglos XVIII y XIV para el tratamiento de llagas. Su máximo empleo se dio
durante la guerra de los boers, en
África del Sur, alrededor de 1900, en el tratamiento de heridas infectadas y como
sustancia cicatrizante. Su utilización se ha mantenido durante siglos, hasta llegar a
nuestros días, en que se están realizando investigaciones científicas sobre el empleo
de preparados a base de propópeos en los campos de la biología, la Medicina humana y la
medicina veterinaria. El propóleo es una sustancia resinosa, balsámica, de color verde
pardo, castaño o incluso casi negro, dependiendo de su origen botánico. Tiene sabor
acre, frecuentemente amargo, y olor agradable y dulce, de forma que, cuando se quema,
exhala una fragancia de resinas aromáticas.
ORIGEN Y COMPOSICIÓN:
Existen dos teorías sobre la procedencia del
própolis elaborado por las abejas. Una teoría dice que el própolis es recolectado por
las abejas de más de 15 días que, con sus mandíbulas, toman las partículas resinosas
que hay sobre las yemas de diferentes plantas como el álamo, sauce, abedul, aliso,
castaño silvestre, pino, enebro y algunas plantas herbáceas. Después de sujetar la
partícula resinosa, la abeja mueve hacia atrás la cabeza hasta que logra desprenderla,
almacenándola con sus patas en los cestitos del polen. Los encimas de su
boca participan también en la operación para evitar su adherencia. Cuando llega a la
colmena con la carga, otras obreras le ayudan a descargar el própolis, misión que llega
a durar varias horas. Si el material no es bastante maleable, la abeja recolectora se
instala en la piquera, donde espera a que el calor del sol ablande la carga y pueda
desprenderse mejor de ella. Los vuelos que realiza la abeja desde la colmena a la planta
portadora de resina duran de 15 a 20 minutos, y la época de máxima recolección tiene
lugar a final de verano. Otra teoría sobre el origen del própolis manifiesta que se
trata de un producto resultante de la digestión del polen y que se efectúa en un
pequeño órgano que la abeja posee entre el buche y el intestino medio. Su composición
es sumamente compleja:
Resinas y
bálsamos........................................................................50-55 % -
Cera................................................................................................25-35
% -
Aceites
Volátiles..............................................................................10
% -
Polen...............................................................................................5
%
Sustancias orgánicas y minerales...................................................5 %
Entre estas últimas se han detectado: -
ÁCIDOS ORGANICÓS: ácido benzoico y ácido gállico. - Ácidos-fenoles: ácido caféico, ácido cinámico, ácido fenílico, ácido insofenílico, ácido p-cumanírico. - Ald ehidos aromáticos: vainillina, isovainillina. - Cumarinas: esculetol, escopoletol. -
FLAVONOIDES - Flavonas: acacetina, crisina amarilla, pectolinarigenina, tectocrisina. - Flavonoles: galangina, izalqinina, kaempférido, quercetina, ramnocitrina. - Flavononas: pinostrobina, sakuranetina. - Flavononoles: pinobanksina.

MINERALES: Aluminio, plata, bario, boro, cromo, cobalto, cobre, estaño, hierro, magnesio, manganeso, molibdeno, niquel, plomo, selenio, silicio, estroncio, titanio, vanadio, zinc.
VITAMINAS: Provitamina A, vitamina B3, otras del grupo B.
ACCIONES DEL PRÓPOLIS:
- Acción antibacteriana y bacteriostática. - Acción anestésica. - Acción
cicatrizante, - Acción antiinflamatoria. - Acción positiva sobre los mecanismos
inmunológicos. - Acción antifúngica.
INDICACIONES IMPORTANTES: Arteriosclerosis, anemias. Afecciones respiratorias.
¿POR QUÉ RECOLECTAN LAS ABEJAS EL PRÓPOLIS?
Las abejas emplean el própolis con diversos fines. Principalmente lo usan para tapar las fisuras y quebraduras de la colmena. En las zonas frías, las abejas lo emplean para reducir la piquera, de ahí que al observar una gran cantidad de própolis es señal de que se acerca un invierno crudo y frío. Otra finalidad es la de embalsamar a algún animal muerto en el interior de la colmena, con la finalidad de aislarlo, ante la dificultad que supondría sacarlo afuera debido a su tamaño.En ocasiones se han encontrado embalsamados en el interior de una colmena ratones, lagartos e incluso serpientes, sin haber sufrido descomposición alguna. Las abejas emplean también el própolis con la misión de encolar o pegar las partes móviles de la colmena. Por último, las abejas emplean el própolis para recubrir los panales antes de la puesta de los huevos por parte de la reina, con vistas a una desinfección de la zona de la puesta.
PROPIEDADES
Históricamente ya se ha mencionado su
utilización en el campo de la Medicina. El própolis tiene gran acción bactericida y
bacteriostática, comprobándose que los cadáveres que quedan envueltos por él en la
colmena no se pudren. Según experiencias efectuadas, el própolis actúa con efecto
antibiótico frente a cocos Gram positivos: Sarcina lutea, Staphylococcus aureus; frente a
bacilos Gram positivos: Bacillus subtilis, bacillus larvae , (causante de la loque
americana), Corynebacterium equi; frente a levaduras Saccharomyces cevisiae. En otros
ensayos se ha estudiado el efecto inhibidor del própolis frente a algunos virus de las
plantas. La mayor sensibilidad se ha encontrado con relacción al virus de la necrosis del
tabaco, y la más reducida frente al virus del mosaico del pepino. El própolis no sólo
disminuye el número de lesiones en las hojas infectadas por el virus, sino que también
inhibe la reproducción del virus en toda la planta. En Medicina humana se han encontrado
resultados positivos al usar própolis en el tratamiento de procesos tales como catarros
de las vías respiratorias altas, gripe, sinusitis, otitis, laringitis, bronquitis, asma
bronquial, neumonía crónica, tuberculosis pulmonar, . En odontología se utiliza para el
tratamiento de abcesos bucales. En el área dermatológica es donde más aplicaciones
encuentra, principalmente para procesos tales como abscesos, forúnculos, supuraciones
diversas, sabañones, grietas, verrugas, callosidades, eczemas y psoriasis, entre otros.
En Medicina veterinaria se ha demostrado su acción positiva en el tratamiento de fiebre
aftosa, necrosis bacilar, bronconeumonía, dispepsia tóxica, parafitus, mamitis, etc. El
própolis también se utiliza como anestésico local, siendo muy estimado por su acción
cicatrizante y antihemorrágica.
RECOLECCIÓN:
Primeramente hay que considerar que la cantidad de própolis que produce una colmena dependerá de la raza de abeja, así como de su ubicación. Se ha observado que las colmenas situadas en bosques o al lado de ríos donde hay chopos contienen más própolis que las situadas en zonas llanas. La cantidad media que se puede producir por colmena y año oscila entre los 150 y los 300 gramos. Las abejas propolizan durante todo el año, pero a final de verano y otoño son lasa de mayor cuantía. El apicultor deberá recolectar el própolis pasado el invierno. La recogida se efectúa mediante una espátula, desprendiendo el própolis de aquellas zonas donde se encuentra adherido: ángulos, marcos, piezas metálicas, piqueras. No se recomienda la utilización de cuchillos ya que pueden desprenderse astillas de madera. Otra forma de recogida consiste en colocar sobre los cuadros de la colmena una parrilla de plástico o una lámina metálica perforada, que rápidamente será propolizada por las abejas, siendo el pópolis obtenido fácilmente raspado. Para facilitar su recogida se introduce la parrilla en el congelador hasta que quede rígido y así se desprenderá mucho mejor. El própolis recogido se introduce en agua hirviendo de manera que separe la cera y las astillas y abejas muertas. El própolis obtenido tendrá una consistencia parecida al chicle y con un buen aroma. No deberá tener más de dos años de envejecimiento. El própolis de primera clase, que alcanza su máxima cotización en el mercado, ofrece el aspecto de un material seco, granuloso y laxo, con textura fínamente laminar y color variable oscuro. El própolis debe conservarse en recipientes de vidrio al abrigo de la luz y el aire. No deben utilizarse bolsas de plástico para su conservación. El valor económico del própolis es elevado. Además de su utilización en medicina como grajeas y jarabes, sirve para la fabricación de lacas finas para muebles e instrumentos musicales de cuerda. La resistencia de la laca de própolis es tan grande que la superficie de madera anlacada resiste incluso el contacto con el agua hirviendo. El recoger el própolis no significa para el apicultor ningún bajo rendimiento en la miel, la cera, la jalea real o el polen. El própolis debe considerarse como un producto más de la colmena para obtener un nuevo ingreso.
Elaboración:
Las proporciones que suelen utilizarse es de 1/4 parte de própolis de
volumen X litro de alcohol de 96 aunque algunos suelen utilizar la equivalencia 30% (300 g
X litro), siendo realmente muy concentrado. Pero si el propoleo es de buena calidad puede
utilizarse un 20% x litro. Además hay que saber que muchas disoluciones una vez acabadas
y filtradas son rebajadas con agua destilada.
Actividad biológica del propóleo:
-A pesar de que la temperatura de la colmena es de 34-35 °c, extremadamente favorable
para la reproducción de microorganismos, el propóleo permite que permanezca estéril.
-La mayoría de los microorganismos no se vuelven resistentes a él.
-Puede ser tanto inmunoestimulante como inmunodepresor; estos aspectos de la acción del
propóleo son importantes en el tratamiento de las lesiones orgánicas del sistema
nervioso central como meningitis, encefalitis, traumatismos cerebrales y sus secuelas.
-Contiene gammaglobulinas.
-Inhibe la aglutinación de trombocitos y por ende, la coagulación de la sangre a una
concentración de 0.1 mg.ml.
-Es capaz de elevar la actividad complementaria del plasma sanguíneo.
-Tiene efecto inhibidor sobre la aglutinación de plaquetas.
-Aumenta la formación de anticuerpos.
-Tiene extraordinarias propiedades antioxidantes.
-Es inmunoestimulador no específico, estimula los factores específicos y no específicos
de la inmunidad.
-Eleva la actividad de los antibióticos.
-Aumenta la fagocitosis.
-Incrementa el contenido de properdina (proteína particular del suero hemático, que en
unión del complemento y en presencia de sales de magnesio posee poder bactericida) en la
sangre.
-Por vía oral o interna, refuerza el metabolismo y eleva la resistencia del organismo a
la acción de los factores desfavorables del medio.
-Combate las fibrinas (cáncer) por la acción de las amilasas, lipasas y tripsina.
-Es 3.5 veces más potente como anestésico que la cocaína.
-Ejerce acción antiulcerosa.
-Es antiinflamatorio.
-Tiene efecto fitoinhibidor y antimicótico.
-Posee acción antibacteriana de amplio espectro
-Su acción antiviral incluye herpes virus, poliovirus, los virus A y B de la gripe de
Aujesky, la Sota, de la vacuna, de la enfermedad de Newcastle y otros.
-Regenera los tejidos (es el mejor cicatrizante existente, superior a la sábila,la
furazolidona, el yodo-polivinil-pirrolidona, el óxido rojo de mercurio-ácido bórico, el
cloramfenicol y la bacitracina-neomicina-polimixina).
Propiedades antimicrobianas
El secreto del uso del propóleo en medicina humana y
veterinaria, en la protección de injertos y colmenas, y en la preparación de productos
farmacéuticos, radica en sus propiedades antimicrobianas, facteriostáticas y
bactericidas, proporcionadas por los ácidos benzoico, oxibenzoico, metoxibenzoico,
cafeico, ferúlico, los sesquiterpenos y las flavononas (principalmente la galangina),
Las propiedades del propóleo pueden ser atribuídas fundamentalmente, a los flavonoides
pinocembrina, galangina, pinobanksina, pinobanksina-3-acetato, éster bencil del ácido
p-cumárico ly mezclas de
ésteres del ácido cafeíco. El ácido cafeico es uno de los compuestos que intervienen
en la actividad del propóleo contra Streptococcus aureus, Proteus vulgaris, Mycobacterium
tuberculosis y Helminthosporium sp.
El propóleo es activo frente a Staphylococcus aureus. Streptococcus, Bacillus anthracis y
Erysipelothrix rhusiopathiae,es muy poco activo frente Bacillus bombicis, el Streptococcus
bombycis y es inactivo frente a Esherichia coli, Streptococcus apis y Bacillus larvae. Es
activo también frente a Salmonella sp. Bacillus shigae, B. sonne, B. pyocyaneus. B.
pluton
(Streptococcus pluton) B. sublitis, B.
mycoides, Streptococcus 3-haemolyticus, Staphylococcus epidermidis. mycobacterium avium
intracellulare, Shigella, Proteus mirabilis y Serratia marcescens. La actividad
antibacteriana del propóleo es mucho más notable sobre las bacterias grampositivas que
sobre las grammnegativas. Por tanto con bacterias grampositivas como gramnegativas, el
propóleo tiene una acción superior que los antibióticos cloramfenicol, eritromicina,
estreptomicina, penicilina, ceporán, tetracilina, kanamicina, ampicillín y los
antisép´ticos cetavlón a 1% tintura de timerosal a 0.1% cloruro de benzalconio a 1:1000
e i hibitane a 1:1000. en estudios in vitro.
Para una acción antimicrobiana máxima la solución alcohólica de propóleo debe tener
un ph 2-3.
Se ha observado que los extractos de propóleo de abejas melíferas tienen mayor efecto
inhibidor que el propóleo de las abejas trigonas (abejas sin aguijón, llamadas-al igual
que las meliponas- "abejas de la tierra")
Las investigaciones clínicas y de laboratorio corroboran la acción antimicrobiana y
antimicótica de los preparados. Las soluciones inyectables presentan in vitro una buena
acción antifúngica. El extracto líquido da buenos resultados en las aftas bucales. Los
ungüentos experimentados clínicamente en numerosas afecciones cutáneas han establecido
resultados apreciables en pruritos localizados y neurodermatitis.
Actividad antiviral
La capacidad de los extractos de propóleo de contener el desarrollo de formas patógenas
de virus, ha sido demostrada. Los flavonoides revelan una actividad antiviral bien
definida, en particular la apigenina, acacetina y pectolinarigenina que están presentes
en las yemas del álamo y del abedul.
El propóleo inactiva los virus de Aujesky y la cepa vacunal La Sota, pero no al de
la encefalomiocarditis; además, el propóleo es inocuo para los animales de laboratorio y
los embriones de pollo.
Más sobre el propóleo.
Segun el libro titulado "Apicultura" escrito por (Lorenzo Benedetti y
Lucilla Pieralli),de Ediciones Omega S.A., Plató, 26 - 08006 Barcelona.
Una vez mendiconados sus aspectos biólogicos y de tipo técnico, desarrollados en otros
capítulos, poco queda aquí por decir.
También sobre este producto de la colmena se está acumulando abundante documentación
que habla de su eficacia terapeútica. El propóleo posee infinidad de propiedades
antiinflamatorias, analgésicas y antibióticas.
Alergia al Propóleo.
Un pequeño porcentaje de la población es
alérgica al propóleo y a los demás productos apícolas (polen, jalea real, miel,
veneno). Teniendo esto en consideración es necesario aplicarles a los pacientes pruebas
de alergia provocada antes de comenzar cualquier tratamiento con propóleo. Las reacciones
alérgicas al propóleo surgen, por lo general, en personas que son alérgicas a las
abejas, o a sus picaduras, así como en personas que padecen de algún tipo de problema
alér usa todo sobre todo en la terapia de afecciones del aparato respiratorio y de
cavidad oral, pero su campo de aplicación es más extenso. La dermatología, la medicina
interna y hasta la cosmética se han beneficiado de las propiedades regeneradoras y
cicatrizantes de la sustancia más original que recolectan la abejas. Si se mastica de vez
en cuando un pedazo de propóleo, se tefresca el aliento y se favorece la higiene de la
cavidad oral. Fuera del campo médico el propóleo tiene otros uso. En apicultura se puede
emplear para barnizar las cajas, y gracias a sus propiedades impermeabilizantes los
resultados son muy buenos. Se puede disolver en alcohol u otros disolventes para grasas, y
se puede usar también mezclado con aceite de linaza cocido.
Por último , citaremos dos curosidades históricas sobre este producto
de la colmena. La primera de ellas se refiere al antiguo Egipto, donde el propóleo
formanba parte de los productos embalsamadores, junto con orras sustancias de al colmena.
la segunda se refiere a su uso para tratar la madera de los instrumentos musicales,
fabricados por los famosos liutai italianos de los siglos XVII y XVIII. Para
la mayoría sigue siendo un secreto el tipo de barniz que usaban artesanos como
Stradivari y otros. Hay quien dice que las propiedades del propóleo tienen algo que ver
con la prodigiosa sonoridad de sus instrumentos musicales.gico (asma bronquial, eccema,
diabetes, urticaria, etc.) Por lo anterior, se recomienda comenzar cualquier tratamiento
con productos de las abejas, paulatinamente.
Bibliografia : Juan Sisa
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